ワイン　ケンゾーエステート｜神戸・三宮ハンター坂：：中華料理・広東料理えん

ワイン　ケンゾーエステート

ケンゾーエステート

1990そこには手付かずの広大な自然があった

カプコンを創業し、アミューズメント産業で成功を収めた辻本憲三が、ユーザーがインドアの遊びに偏らないようにという思いから、アウトドア志向の事業展開を模索して購入した、馬術場を有するワイルドホース・ヴァレーの大地。470万坪の広大な土地には、ロス五輪の公式練習場にもなった馬術場のほかには、手つかずの自然がそのまま残されているだけであった。やがて、その恵まれた環境に目を付けた周辺のワイナリーから「葡萄栽培のために水を使わせて欲しい」、「ここに葡萄畑を作らせて欲しい」といった依頼が舞い込むようになり、辻本憲三は、この地が葡萄栽培に理想的な土地であることを知るに至る。既にナパワインに親しんでいた辻本憲三は、ナパでできる素晴らしいワインをもっと日本でも愉しめる状況を作りたい、という思いから、自らワイン事業に乗り出すことを決意。上質なワインづくりへと一途に情熱を傾けていくことになる。

2001 初収穫、そして運命を変える男との出会い
2002 世界一のワインを目指し、ゼロからの再出発
2003 エレガンスを極めるワインの女神降臨
2005 ケンゾーエステイト初収穫
2008 初リリース、世に放たれし芳醇な雫
2009 ワイナリー施設が完成し、「エステイトボトル」に
2010 テイスティング棟が完成しグランドオープンを迎える

赤ワイン

2018　藍　ai フルボトル	56,900円
2018 藍　ai ハーフボトル	30,900円
2018　紫　murasaki フルボトル	56,900円
2018 紫　murasaki ハーフボトル	30,900円
2019 明日香　asuka フルボトル	35,100円
2019 明日香　asuka ハーフボトル	19,000円
2019 紫鈴　rindou フルボトル	26,500円
2019 紫鈴 rindou ハーフボトル	14,400円

高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品
深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン

白ワイン

2021 あさつゆ　　asatsuyu フルボトル	18,500円
2021 あさつゆ　　asatsuyu ハーフボトル	10,100円
2018 清　sei (白泡）　フルボトル	22,700円

清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン

ロゼ

2021 結　 yui フルボトル	15,400円
2021 結　 yui ハーフボトル	8,250円

目に美しく爽快感溢れる希少なロゼワイン

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